Ηλεκτρονική Προώθηση Αγροτικών Προϊόντων.

Τα τελευταία χρόνια αναπτύσσεται και στην Ελλάδα το ηλεκτρονικό εμπόριο (Η.Ε.) αγροδιατροφικών προϊόντων.

Στόχος του Η.Ε. είναι να δημιουργήσει συνεργασίες προβάλλοντας παραγωγούς και αγοραστές για την καλύτερη εξυπηρέτηση αυτών και των καταναλωτών, να βελτιώσει τη θέση των αγροτών στην εφοδιαστική αλυσίδα, να περιορίσει την ψαλίδα τιμών μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή και να περιορίσει την εξάρτηση από ενδιάμεσους.

Η προοπτικές του Η.Ε. διαφαίνονται θετικές και για τη χώρας μας, ωστόσο απαιτείται οργάνωση και εκπαίδευση για να μεγιστοποιήσουμε τα προσδοκώμενα αποτελέσματα.

 Για τους συναδέλφους που ενδιαφέρονται να ασχοληθούν με τον τομέα του Η.Ε., υπάρχει το εκπαιδευτικό αντικείμενο "Marketing Αγροτικών Προϊόντων", του ΕΚΠΑ με τέσσερις θεματικές ενότητες:

• Εισαγωγή στο Ηλεκτρονικό Εμπόριο
• Επιχειρηματικότητα και Οργανωτικές Δομές
• Μίγμα Marketing και Επιχειρηματική Ανάπτυξη
• Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων

που μετά την επιτυχή ολοκλήρωσή του, παρέχει πιστοποιητικό επιμόρφωσης. Ελπίζω, αντίστοιχα προγράμματα να εκπονηθούν από τα τμήματα των Τ.Ε.Ι. γεωπονικής κατεύθυνσης και σε τιμές προσιτές για τους αποφοίτους τους. Η ΠΕΠΤΕΓ και οι τοπικοί σύλλογοι των γεωπόνων Τ.Ε. θα μπορούσαν να συμβάλουν προς αυτή τη κατεύθυνση.

 

Η αφορμή για αυτό το post δόθηκε από την εκδήλωση απονομής βραβείων (e-volution Awards 2015) που αναμένεται να πραγματοποιηθεί το Δεκέμβριο 2014 για να επιβραβεύσουν και να αναδείξουν τις βέλτιστες πρακτικές στο ηλεκτρονικό επιχειρείν.

 

 

Ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά - Από το αγρόκτημα σε εσάς.

Η ανθεκτικότητα των μικροβίων στα αντιβιοτικά σκοτώνει 25.000 ανθρώπους κάθε χρόνο στην Ευρώπη. Η χρήση αντιβιοτικών δεν πρέπει να είναι η πρώτη επιλογή των ανθρώπων όταν αρρωσταίνουν. Το ίδιο, λοιπόν, θα πρέπει να ισχύσει και για τα εκτρεφόμενα ζώα.

Σήμερα, στην Ευρωπαϊκή Ημέρα Ενημέρωσης για τα Αντιβιοτικά, η ΕΚΠΟΙΖΩ ως μέλος της Ευρωπαϊκής Οργάνωσης Καταναλωτών (BEUC), συμμετέχει στην εκστρατεία που ξεκίνησε με σκοπό να προτρέψει τα θεσμικά όργανα της Ε.Ε. να περιορίσουν την χρήση των αντιβιοτικών στα εκτρεφόμενα ζώα, ώστε να μειωθεί η ανθεκτικότητα των μικροβίων σε αυτά.

Η εκστρατεία αυτή του BEUC πυροδοτήθηκε  από τους ελέγχους που έκαναν οι οργανώσεις-μέλη του σε ωμό κρέας που πωλείται σε 9 ευρωπαϊκές χώρες. Στην Ιταλία, την Πορτογαλία, την Ισπανία, το Βέλγιο, την Ολλανδία και την Γερμανία, το 72%-98% του δείγματος των πουλερικών που ελέγχθηκαν είχαν μολυνθεί με βακτήρια ανθεκτικά στα αντιβιοτικά.

 Η αντοχή των βακτηρίων στα αντιβιοτικά σημαίνει πως οι λοιμώξεις -ακόμα και οι απλές- θα είναι δύσκολο να θεραπευτούν. Συνεπώς, παρεμβάσεις όπως ένα χειρουργείο ή η χημειοθεραπεία, που βασίζονται στην αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών για την επιτυχία τους, έχουν ήδη γίνει επικίνδυνες. Όσο περισσότερο χρησιμοποιούνται τα αντιβιοτικά, τόσο αυξάνεται ο κίνδυνος να γίνουν ανθεκτικά τα βακτήρια. Η λανθασμένη ή η υπερβολική χρήση των αντιβιοτικών στα εκτρεφόμενα ζώα αυξάνουν την αντίσταση των βακτηρίων, η οποία μπορεί να μεταδοθεί στους ανθρώπους με πολλούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένου και του φαγητού.

 Οι ισχύοντες κανόνες της Ε.Ε. για το θέμα αυτό είναι ανεπαρκείς. Ενώ η χρήση των αντιβιοτικών για την ταχύτερη ανάπτυξη των ζώων απαγορεύθηκε στην Ε.Ε. το 2006,  η χορήγηση αντιβιοτικών  στα ζώα, συνεχίζεται προληπτικά, για να αποφευχθεί οποιαδήποτε ασθένεια, παρόλο που όλη η αγέλη είναι υγιής.

 Οι νέες νομοθετικές προτάσεις που θα συζητηθούν στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο θα πρέπει ξεκάθαρα να απαγορεύουν τη χρήση των αντιβιοτικών στα υγιή ζώα. Το κάθε κράτος-μέλος μπορεί ελεύθερα να θέσει τους δικούς του κανόνες, αλλά χρειαζόμαστε και κανόνες σε επίπεδο της Ε.Ε.

 Η Monique Goyens, Γενική Διευθύντρια του BEUC, σχολιάζει:

«Εκτός από το να μην χρησιμοποιούμε πολύ τα αντιβιοτικά και να ακολουθούμε κάποιες συμβουλές στο σπίτι- όπως το πολύ καλό μαγείρεμα του κρέατος- υπάρχει κάτι ακόμα που μπορούμε να κάνουμε σαν καταναλωτές. Είναι πραγματική ανάγκη η Ευρωπαϊκή Επιτροπή να βελτιώσει τα σχέδιά της, τα οποία, ως έχουν, πάσχουν ολοφάνερα από έλλειψη προοπτικής».

«Δεν είναι αργά να εξουδετερώσουμε την ωρολογιακή βόμβα της ανθεκτικότητας, αλλά χρειάζονται σκληρά διορθωτικά μέτρα, και γρήγορα.»

Πηγή: http://www.ekpizo.gr/

Φάρμες - βιομηχανίες για τα αιγοπρόβατα

«Πανευρωπαϊκό πρόγραμμα προώθησης της κατανάλωσης πρόβειου κρέατος». Με αυτόν τον εντυπωσιακό και ενδιαφέροντα συνάμα τίτλο η ηλεκτρονική σελίδα της ΠΑΣΕΓΕΣ πληροφορεί τους αγρότες και όλους μας για τις μελλοντικές εξελίξεις στον τομέα της κτηνοτροφίας. Οι πρώτες σκέψεις που κάνει κάποιος είναι ότι επιτέλους ήρθε η ώρα στην Ευρώπη και τη χώρα μας, το αιγοπρόβειο κρέας να πάρει τη θέση που του αξίζει. Να μην χρειάζεται π.χ., στα νησιά μας και στα τουριστικά μέρη να ξοδεύονται αμφιβόλου ποιότητας και άγνωστης προέλευσης κρέατα και οι ντόπιοι κτηνοτρόφοι να εμπαίζονται από τους εμπόρους-μεσίτες και τελικά να εξαναγκάζονται να πωλούν τα αμνοερίφιά τους σε εξευτελιστικές τιμές.
Αλλά ας δούμε τι ακριβώς είναι αυτό το πρόγραμμα και από πού προέρχεται. «Το πρόγραμμα είναι πανευρωπαϊκό, θα είναι τριετούς διάρκειας», και πρόκειται να εφαρμοστεί άμεσα. «Θα ξεκινήσει την άνοιξη και είναι ενταγμένο στον ευρωπαϊκό κανονισμό για τα μέτρα προώθησης αγροτικών προϊόντων» όπως αναφέρει η ανακοίνωση του οργανισμού για το αγγλικό μοσχαρίσιο και αρνίσιο κρέας –EBLEX. Το πρόγραμμα αυτό «αξίας 7,7 εκατ. ευρώ θα χρηματοδοτηθεί από τους οργανισμούς EBLEX (Αγγλία), Interber (Γαλλία) Bord Bia (Ιρλανδία) από κοινού με την ΕΕ». Έτσι μάθαμε και τους χρηματοδότες (ας τους συγκρατήσουμε, μάλλον θα τους βρούμε μπροστά μας). Μετά από αυτό άρχισαν να δημιουργούνται κάποιες αμφιβολίες, που έπαψαν όμως να υπάρχουν, γιατί το κείμενο είναι πολύ σαφές.

«Για το κοινό καλό»

«Από αυτή την καμπάνια υποστήριξης πρόκειται να ωφεληθούν έξι χώρες: Αγγλία, Ιρλανδία, Γαλλία, Βέλγιο, Γερμανία και Δανία. Στόχος της εκστρατείας είναι να σταματήσει η πτωτική πορεία στην κατανάλωση και στην παραγωγή πρόβειου κρέατος, μέσω της ευαισθητοποίησης για τη σημασία που έχει η ευρωπαϊκή παραγωγή αρνιού».
Η συνέχεια του κειμένου δεν παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Την παραθέτουμε για να υπάρχει πλήρης εικόνα. «Η καμπάνια θα απευθύνεται στο ηλικιακό κοινό από 25 έως 45 ετών και θα περιλαμβάνει διαδικτυακή επικοινωνία, συνεργασία με μπλόγκερς τροφίμων και δημοσιογράφους, αλλά και προωθητικές ενέργειες σε καταστήματα, κίνητρα για τους κρεοπώλες και έντυπη διαφήμιση. Το ιδιαίτερο αυτής της καμπάνιας είναι ότι πολύ μεγάλοι οργανισμοί από διαφορετικές (και ανταγωνιστικές μεταξύ τους χώρες) ενώνουν τις δυνάμεις τους για το κοινό καλό. Εφόσον η ΕΕ συνδράμει την επένδυσή μας, αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να κάνουμε περισσότερα και να ακουμπήσουμε περισσότερους καταναλωτές, με γενικό στόχο την τόνωση της ζήτησης για πρόβειο κρέας» δήλωσε σχετικά ο Νικ Άλεν στέλεχος του EBLEX.

Η μετάλλαξη της αγροτικής οικονομίας

Η ΠΑΣΕΓΕΣ δημοσιεύει την ανακοίνωση αυτή χωρίς να δίνει άλλες πληροφορίες, χωρίς καν ένα σχόλιο. Προφανώς, όμως θα ήθελε να ενημερώσει τους αγρότες-κτηνοτρόφους για το καλό τους ή για το τι τους περιμένει; Όπως και να είναι, χρειάζεται να σταθούμε σ’ αυτή. Κατ’ αρχήν ήρθε σε μια πολύ κρίσιμη στιγμή για τους έλληνες κτηνοτρόφους που αγωνιούν και πασχίζουν να διασώσουν τα ζώα τους, αντιμετωπιζοντας τεράστιες δυσκολίες και οικονομικά προβλήματα καθώς και τη σχεδόν παντελή έλλειψη κρατικής μέριμνας για την καταπολέμηση των ασθενειών, ευλογιά και καταρροϊκού πυρετού. Ήρθε ακόμα σε μια στιγμή που ο αγροτικός κόσμος σε χώρες της Ευρώπης βρίσκεται σε αναστάτωση. Χαρακτηριστικό από αυτή την άποψη είναι τα γεγονότα που διαδραματίζονται στη Γαλλία, εκεί όπου οι κτηνοτρόφοι αγωνίζονται να εμποδίσουν την εγκατάσταση μιας φάρμας (αγροτοεργοστάσιο) χωρητικότητας 1.000 αγελάδων.
Για τον αγώνα τους αυτό εννέα συνδικαλιστές της Αγροτικής Συνομοσπονδίας διώχθηκαν και καταδικάστηκαν σε φυλάκιση και μεγάλες χρηματικές ποινές. Ωστόσο ο εισαγγελέας της έδρας, αναγνώρισε ελαφρυντικά «γιατί ο αγώνας τους δεν είχε ταπεινά, ιδιοτελή κριτήρια, αλλά ήταν αγώνας για τη διαφύλαξη της κοινής περιουσίας, όπως το περιβάλλον». Οι αγροτοσυνδικαλιστές για τον αγώνας τους αυτό είχαν τη συμπαράσταση εκτός των συναδέλφων τους από πολλές συνδικαλιστικές οργανώσεις και οργανώσεων της Αριστεράς αλλά και πολιτών που με ανακοινώσεις τους επισημαίνουν ότι: με όλα τα σχέδια που επεξεργάζονται τελευταία αποβλέπουν «στη μετάλλαξη της αγροτικής παραγωγής σε μια βιομηχανοποιημένη καπιταλιστική εκμετάλλευση», που θα στηρίζεται στα φθηνά εργατικά χέρια…

Έλεγχος από 5 έως 6 εταιρίες

Η ανακοίνωση αυτή που φιλοξένησε η ΠΑΣΕΓΕΣ μπορεί να δώσει κάποιες απαντήσεις για το αναπτυξιακό σχέδιο που κατέθεσε στο Γιούρογκρουπ η κυβέρνησή μας. Ένα σχέδιο που βασίστηκε στη μελέτη της εταιρίας Mckinsey και χρηματοδοτήθηκε από το ΣΕΒ και της Ε.Τ. Στο σχέδιο αυτό προβλέπεται τα επόμενα χρόνια η γεωργική παραγωγή να ελέγχεται από 5-6 μεγάλες εταιρίες. Το σχέδιο αυτό κρύβεται επιμελώς, βέβαια, από τους αγρότες και δεν δόθηκε απάντηση στην ερώτηση του ΣΥΡΙΖΑ στις 4.6.2014 ή απαντήθηκε τις τελευταίες ημέρες στην επίκαιρη ερώτηση που κατατέθηκε από βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ για την κτηνοτροφία στη Βουλή;.

Πηγή: http://www.epohi.gr/portal/oikonomia/17968-farmes-viomixanies-gia-ta-aigoprovata